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L'empereur rouge (Lutjanus sebae), également connu sous le nom de vivaneau bourgeois, est un membre important de la famille des vivaneaux. Trouvé dans les océans Indien et Pacifique occidental, l'empereur rouge est un prédateur embusqué et préfère les fonds rocheux et les récifs coralliens. Il peut atteindre environ 30 kg et se nourrit principalement de poissons, de crustacés et de céphalopodes. C'est un poisson à croissance lente et un poisson de sport prisé.
