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La truite de mer (Salmo trutta m. trutta) est une truite anadrome de la famille des Salmonidés qui est étroitment liée au saumon atlantique. L’éspèce est endémique à l’océan Atlantique, à la mer du Nord et à la mer Baltique, passant la majeure partie de sa vie dans la mer. Les adultes reviennent en eau douce seulement pour se reproduire. Les alevins se développent dans les rivières et se dirigent vers la mer à mesure qu’ils mûrissent. La truite de mer est un poisson prédateur qui se nourrit d'invertébrés et de poissons. L'espèce est très prisée par les pêcheurs, mais elle est menacée par la destruction de son habitat et les changements dans les systèmes fluviaux créés par l'érection de barrages.