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Le Dhufish (Glaucosoma hebraicum) fait partie de la famille des Glaucosomatidae et se trouve principalement le long de la côte ouest de l'Australie. C'est un prédateur des eaux profondes, vivant jusqu'à 200 m sous la surface, mais peut être trouvé dans des eaux beaucoup moins profondes pendant la saison de reproduction. C'est un poisson de sport australien très populaire parmis les pêcheur et peut atteindre environ 25 kg et 1 mètre de long.