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C’est un groupe de crustacés décapodes. Il y a presque 7 mille espèces de crabes dans le monde. On les retrouve dans tous les océans, l’eau douce et même dans les habitats terrestres. Plusieurs crabes, comme certains dans notre collections, sont des nageurs doués et peuvent nager dans toutes les directions. Les crabes se nourrissent de petits organismes marins et de la matière organique qu’ils trouvent sur le fond. Les crabes sont importants dans l’économie de plusieurs pays et sont très appréciée par les chefs cuisinier partout dans le monde.
